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「多数のわらじ」を履いている?私の、ちょっとだけ息抜きさせてもらえる場所だったり
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別に大々的な「おりょうり」ネタでもないのですが。すみません。

ここ数日体調がおかしいのか、そうめんと豆腐の日々が続いておりました。
でも胃袋以外は元気だから、不思議なものです。ぴんぴんしていますね。

で、さすがに豆腐も飽きてきてしまいまして、「もっと別の味が食べたい」と
脳みそが我侭を言うのです。
仕方なく、豆腐の上に・・・

toufu.jpgねぎ、しお、ごま油が乗ってます。
本調子ならば、ラー油がファンタスティックにかかっていたり。

私、レバ刺しが結構好きなのですが、
特にごま油と塩で頂くのが大好きなんですね。
で、どうしてもその味にしたいと脳みそが言うので、
そのようにしてみました。

脳みそは満足していたようですが、その代わりに
胃袋が再びげんなりしたことは言うまでもありません。


お醤油と定番の薬味に飽きた、という方、ためしにいかがでしょうか?
冷奴って、色々試せるから好きな料理です。楽だし・・・。

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ラー油
遊びに来てくれてありがとうございます
厳選なる審査の上、『さーちゃん』に決定しましたことをお知らせいたします
ラー油…。 ラー油も激しく終わる調味料の1つです。
唐辛子が入っているラー油です

今日のお夕飯はアラビアータにしましたが、タバスコ臭で目が痛くなるほどかけてしまいました。
ひーひー辛い・美味い

胃がぶるぅなんですね。。。
早く本調子になって好きな物を好きなだけかけられる様になるといいですね
陽向 URL 2009/08/25(Tue)22:32:24 編集
Re:ラー油
>遊びに来てくれてありがとうございます
>厳選なる審査の上、『さーちゃん』に決定しましたことをお知らせいたします

お、2番目に挙がっていた名前ですね??
これかもどうぞよろしくお願いしますね?

>ラー油…。 ラー油も激しく終わる調味料の1つです。
>唐辛子が入っているラー油です

・・・実家には、ボトル入りのラー油があります。
(サラダ油とか入っている1リットルくらいのボトルサイズ)
もちろん業務用ですが、ゴマ油とラー油の消費量は半端なくて。
会社の飲み会で中華料理屋に行ったとき、そのお店の名物餃子をお願いしたのですが、タレを作る際にラー油を小皿に3回くらい回し入れたら、みんなから思いっきり引かれました・・・
いつも入れてる量なんですけれどね。

>今日のお夕飯はアラビアータにしましたが、タバスコ臭で目が痛くなるほどかけてしまいました。
>ひーひー辛い・美味い

う・・・羨ましいです
ハバネロ入りのタバスコとか、いかがですか
あと、デスソースとか
実家では一時期、青いままのハバネロをさっと油通しして、醤油を掛けて頂くのが流行りました。「おりょうり」ネタではないですがぜひお試しを

>胃がぶるぅなんですね。。。
>早く本調子になって好きな物を好きなだけかけられる様になるといいですね

・・・コメント書いているうちに、食べたくて仕方なくなりました。
でも、もう少し禁欲生活が続きそうです
頑張れ、胃袋!!
さー  【2009/08/26 23:58】
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さー
性別:
女性
職業:
多数?の草鞋履き(最近少し減らしました)
趣味:
読書、音楽弾き聴き、きもの、草いじり、料理、・・・あと、かきものとか。
自己紹介:
諸般の事情から「多数の草鞋」を履くことになってしまった私です。
息抜きとして、日々のことや趣味のことも書けたら良いなと思っています。

☆名前について☆
ここでは“さー”を使っていますが、“さー坊”というのも時折使っております。
(メール送信時は、名字まで付いてます。)
どれでもお好きなものでお呼び下さいませ♪
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