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「多数のわらじ」を履いている?私の、ちょっとだけ息抜きさせてもらえる場所だったり
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拙宅ではカレー作りが役に立つのです。

大きなジャガイモや人参、お肉はありませんが、
「挽き肉」使用のカレーは何でも突っ込めるので楽です。

ちなみに今回は、
赤ピーマン、ズッキーニ、冷凍ブロッコリー、玉ねぎ、ジャガイモ、挽き肉が入っています。
茄子は先日使い切ったので使用していませんが、入れると美味しいです。
他にもトマトやオクラ、さやえんどう、キノコ類も美味しいですよね。
アスパラガスも入れようか悩みましたが、他の料理に利用することにしました。

なお、
茶色いカレーには個人的には「合わない」と思ったものの、
タイ風カレー(グリーンカレー)には大根や蓮根、キャベツやゴボウも中々合うな♪と思います。



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プロフィール
HN:
さー
性別:
女性
職業:
多数?の草鞋履き(最近少し減らしました)
趣味:
読書、音楽弾き聴き、きもの、草いじり、料理、・・・あと、かきものとか。
自己紹介:
諸般の事情から「多数の草鞋」を履くことになってしまった私です。
息抜きとして、日々のことや趣味のことも書けたら良いなと思っています。

☆名前について☆
ここでは“さー”を使っていますが、“さー坊”というのも時折使っております。
(メール送信時は、名字まで付いてます。)
どれでもお好きなものでお呼び下さいませ♪
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